يمتاز البطيخ الاحمر بفوائد صحيه كثيره ومتنوعه ، هذا ما ذكرته رساله علميه حديثه ، اشارت الى احتواء البطيخ على العديد من الفيتامينات المهمه ، الى جانب مادة < الليكوبين > المعروفه بفوائدها الكبيره للقلب و الاوعيه الدمويه ، حيث تعمل على تقليل خطر السكتات القلبيه ، و خفض ضغط الدم المرتفع ، و الوقايه من بعض انواع الاورام.
كذلك فان البطيخ فاكهة قليلة الالياف ، بخلاف معظم الخضروات والفواكه ، كما انها خاليه تماما من الدهون ، وتبلغ نسبة الماء فيها اكثر من 90% ، و تحتوي على نسبه قليله للغايه من السعرات الحراريه.
فوائد البطيخ الاحمر او الركي :-
ترطيب الجسم ، تناول البطيخ يحافظ على رطوبة الجسم لاحتوائه على نسبه عاليه من الماء فبالتالي يعوض الجسم عن الماء و العناصر المفقوده منه اثناء التعرق.
-
صحة الكلى ، يساعد على تنظيف الكلى لاحتوائه على الماء و المعادن كما انه يحتوي على نسبه عاليه من عنصر البوتاسيوم الذي يخلص الجسم من المواد السامه كذلك يقلل اخطر الاصابه بحصوات الكلى ويخفض نسبة حمض اليوريك في الدم.
-
صحة المخ ، حيث يمده بالطاقه اللازمه له ويساعد على تنشيطه وهذا يرجع لاحتوائه على نسبه عاليه من فيتامين ب6 كم ا انه يقلل من التوتر والاكتئاب ويساعد على النوم الهادئ والعميق.
-
صحة الجلد و البشره ، حيث يحتوي على نسبه عاليه من المواد المضاده للاكسده و التي تهاجم الجذور الحره التي تسبب تجاعيد الجلد وبذلك فالبطيخ يعتبر علاج مفيد جدا للبشره و الجلد.
-
الحمايه من اشعة الشمس ، يحتوي البطيخ على صبغ الكاروتين و الليكوبين و الاخير يساعد على الحمايه ضد الاشعه فوق البنفسجيه التي تسبب اضرار بالغه للبشره.
-
الوقايه من السرطان ، يحتوي البطيخ على المواد المضادة للاكسدة و الفلافونويد الذي يحمي و يقلل من خطر الاصابه ببعض انواع السرطان كسرطان القولون و الثدي و الرئه و البنكرياس و العديد من انواع السرطانات الاخرىز
-
تقوية النظر ، يحتوي البطيخ على نسبه من فيتامين أ الهام جدا للنظر حيث انه يحمي العين من الالتهابات المختلفه.
-
صحة القلب ، من اهم فوائد البطيخ انه يحتوي على نسبه عاليه من البوتاسيوم وبذلك فهو يساعد على علاج مشاكل القلب.
-
مناعة الجسم ، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين ب1 و ب6 وعنصر المنغنيز ولذلك فهو يساعد على الحماية ضد العدوى الخارجيه التي قد يتعرض لها الانسان و هذه من اكثر فوائد البطيخ اهميه.
-
فياجرا طبيعيه ، يتميز البطيخ الأحمر بنفس قوة الفياجرا ويتفوق عليها في الفائدة، هذا ما أكدته دراسة طبية - نشرت على موقع (ساينس دايلي) العلمي الإلكتروني - حيث إن الفياجرا مهمتها تنحصر في تنشيط الدورة الدموية في عضوٍ واحدٍ في الجسم، بينما البطيخ الأحمر ينشِّطُ الدورة الدموية في كل الجسم بدون أية أعراضٍ جانبيةٍ .
وأشارت الدراسة - التي قدمها باحثون في جامعة (إيه آند إم) الأميركية في تكساس - إلى أن البطيخ الأحمر يحتوي على مكونات تؤدي إلى نفس تأثيرات الفياجرا في توسيع الأوعية الدموية.